酒店冷库

    酒店冷库未来的发展：应该加大冷链技术的开发。积极建立有统一标准的计算机管理信息系统和电子交换系统，对各种冷冻藏车和冷库的安装进行全面动态监控，及时了解库存产品的基本情况。

    发展小批量、多品种的小编组机冷车，满足市场的不同需要。依据仓库温度不同建设安装冷冻库、特殊冷藏库等多层次的冷库，以满足不同新鲜果蔬的冷藏需要。

    加快第三方冷链物流配送中心的建设。通过在冷链物流上下游之间建立冷链物流配送中心，消除冷链物流中无效的中间环节，促进上下游之间物流运作的有效对接。